Le sirop d'érable, tout un art!

L'expérience et le matériel de pointe permet à l'Érablière MS de faire le meilleur sirop d'érable de la région.

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Nos produits

Tire d'érable

Venez vous sucrer le bec!

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Érablière M.S., de l’érable à votre assiette !


Forte d’une excellente réputation, l’Érablière M.S. est spécialisée dans la récolte et la transformation de l’eau d’érable ainsi que dans la fabrication de produits dérivés de l’érable.

Tout petit déjà, Martin Jacques (propriétaire de l’érablière M.S. avec sa conjointe Stéphanie Ouimet) avait dessiné les plans de sa cabane à sucre.  Les plans, bien gardés dans le tiroir de sa table de nuit, ont enfin été réalisés des années plus tard.  Son rêve de petit-garçon se réalisait !

Aujourd’hui, avec son épouse et une équipe chaleureuse et dynamique, ils représentent l’une des plus importantes érablières des Hautes-Laurentides. Depuis le début, ils misent sur la qualité de leur sirop.  De cette qualité irréprochable découlent des produits à l’érable et une cuisine qui se distinguent par leurs goûts uniques.

Service traiteur et salle de réception


Outre les repas de cabane à sucre lors du temps des sucres (de fin février à début mai), c’est à l’érablière M.S., en tout temps, que vous pourrez organiser vos événements spéciaux.  Nombreux sont ceux qui se sont déjà réunis chez nous en optant pour la table d’hôte à l’érable ou le buffet froid.

Prêt-à-emporter 


L’Érablière M.S. vous propose des mets cuisinés à emporter, nous mettons notre savoir-faire à votre disposition en vous proposant des plats « faits comme à la maison ».
Venez vous sucrer le bec avec nous!
Martin Jacques et Stéphanie Ouimet

Érablière MS